http://smoda.elpais.com/articulos/ortorexia-no-comeras-nada-que-sea-veneno/4688
Hay mucha gente que padece con el trastorno alimenticio que se llama ortorexia. Inmediatamente después de leer este articulo, he podido recordar a muchas amigas mías con este trastorno. Desgraciadamente, vivimos en el mundo donde la gente presta mucha atención en su aspecto externa, y por eso mucha gente obsesionarse de la comida y ejercicio. Conozco a mucha gente que obsesionarse de cada caloría, todas las ingredientes en la comida y a donde a venido la comida. Yo creo que es importante tener las cosas en cuenta, pero hay una diferencia en tener en cuenta las cosas y obsesionarse hasta el punto donde no te vayas con sus amigos a cenar o no se puede disfrutar la comida. Mucha gente tiene las ganas de adelgazar, pero la gente quiere eso ahora y no quiere hacer el trabajo que tienes que hacer para crear un habito que dura mas que una semana. Hay que encontrar un equilibrio en la dieta donde no eres obsesionada, pero tampoco eres vago en el proceso. Hay que disfrutar todos los alimentos que hay, pero la repuesta es moderación. En el caso de mas de la gente, como en este articulo, es que la gente se pone obsesionado y decide eliminar un grupo de alimento entero. Por ejemplo, si te gusta mucho la chocolate, la repuesta no es quitar totalmente después de una vida entero comiendola, sino come menos y en moderación. También, como dice en este articulo que “No tiene ninguna base científica proscribir ningún alimento.” Claro, que hay excepciones si tienes un problema con gluten, pero aparte de eso hay que comer en moderación las cosas. Sobretodo, la comida esta aquí para disfrutar. Disfruta los postres, las pastas, frutas, carnes y pescados, pero ten en cuenta, moderación es todo!
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