Eva B.

(Enlace al artículo de El País)
“Ser vegano es fashion”
El veganismo dejó de ser una opción de una minoría hippie para una práctica popular entre élites americanas, que van desde los políticos a los famosos de Hollywood.
Lo más curioso es que en los Estados Unidos, (dónde se registra una población amante de hamburguesas, de fuerte tendencia para la obesidad y para malos hábitos alimenticios) el consumo de carne ha decrecido, gracias a estas doctrinas vegetarianas.
Hay un conjunto de prerrogativas señaladas por los veganos, que valoran su actitud más responsable y ética, por el rechazo a las prácticas de las granjas industriales y al tratamiento dado a los animales en el sector alimentario.
De hecho, los seguidores del veganismo, no sólo, pregonan la protección de los animales y la alimentación más saludable, como también muchos lo hacen solamente por motivaciones de pierda de peso o porque encuentran en esta opción un medio de distinguierense en la sociedad.